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宝宝精神差怎么办?一杯“神仙茶”可解决

2020-07-13    来源:科普中国-乐享健康

  给孩子保健的食疗方不一定成分越多越复杂,效果就越好。比如宝宝连喝几天姜枣茶,便秘、胃口差、皮肤痒、没精神等小毛病居然都改善了。姜枣茶还能给宝宝治空调病、着凉感冒。看上去普通简单的姜枣茶,究竟是一道怎样的“神仙茶”?

  几片姜,几颗枣

  就能让宝宝安度夏天?

  一旦宝宝吹风入寒,头昏昏沉沉,有风寒外感征兆的时候,我常建议给宝宝煮温热的茶饮,如艾叶水、紫苏水、姜枣茶。姜枣茶中的姜片是辛的,枣是补气血的,加在一起,不仅适合给宝宝驱寒,更适合用于夏季补虚保健。

  为什么夏天反而要喝热性的茶饮?夏天外部环境暑气重,流汗多,人的气血也会随着汗液往体表走,浮于肌表。所以人体在夏天虽然表面很热,但内里其实是寒的、亏空的。

  给宝宝喝姜枣茶,等于是在肚子里生个小火炉,暖的是虚寒的内里。姜枣茶的作用,并非直接治疗便秘、胃口差、皮肤痒、没精神等疾病,而是能恰到好处地调理虚寒、气虚的体质。

  便秘

  宝宝便秘是很常见的。但便秘也分好几种。有一种便秘,是因为宝宝体内寒凉,如同在冰天雪地的冬天,滋养五脏六腑的气血精微全都冻住了。肠胃得不到原动力,自然疲于运作,“生产”便便也就困难起来。姜枣茶的作用,就在于“化冻”。正好对证没有热证的寒秘、虚秘。

  注意,并非所有的便秘都能用姜枣茶解决,热秘就不合适。区别于热秘的寒秘宝宝,常有以下特征:大便干、色黄偏暗,臭味轻,几天一次;宝宝手脚冰凉,脸色无华暗淡,有青筋;舌苔白厚,湿气重;不爱说话,懒动,动几下就喊累。有这些情况的便秘宝宝,姜枣茶是不错的调理饮品。

  胃口差、没精神

  宝宝夏天胃口差、没精神,很大原因是因为气虚。阳气都往外窜了,又常常吹空调招惹寒邪,不及时、正确地补充气血,宝宝哪来的动力吃饭、玩耍?

  喝了姜枣茶,最大的感觉是从肚子开始暖起来,有股热乎乎的能量开始朝全身运转。这个时候,宝宝在姜的作用下微微发汗,毛孔打开,补益的大枣又能把虚浮的气血收敛回体内,气血也开始在体内流畅运转。整个身体舒服了,胃口和精神也就回来了。

  皮肤痒

  夏天皮肤痒、舌苔厚腻,很容易起皮疹,这种情况是宝宝体内水湿、痰饮多。宝宝之所以湿气重,除去外部环境湿气大的原因,内部的罪魁祸首其实是体内无力排出废水废料,积淤在体内形成水湿、痰饮。痰饮犯上,宝宝还会咳痰不止。

  喝姜枣茶,虽不能直接止咳化痰,却可以驱动体内气血运转,散寒祛湿,间接地调理了水湿、痰饮引起的各种症状。

  姜枣茶的煮法有诀窍

  姜枣茶不仅宝宝宜喝,夏天全家人都适合喝,每天或隔天喝1杯都是可以的。

  一壶家庭份的姜枣茶,可以这样煮:

  夏日姜枣茶

  材料:姜片2片,去核红枣2枚。红糖适量(黄糖、冰糖也可)。

  做法:姜片和大枣下锅,加约5碗水,大火烧开后转小火煮10~15分钟,即可加适量红糖调味,代茶饮。

  功效:驱寒暖中,补气血。

  适用年龄:2岁以上消化好、无病痛可饮。蚕豆病可饮。

  有家长问,自己煮的姜枣茶好像没有姜味,或没有枣味,又或者喝了功效不明显,究竟是哪里有问题呢?在煮姜枣茶的时候,有些小细节需要家长注意:

  ① 姜:去不去皮?用老姜还是嫩姜?

  世间造物均有其玄妙之处。姜是偏温性的,可以发汗;姜皮却偏寒,可以止汗。宝宝如果体质比较寒凉,稍微喝一点冷饮都会肚子痛,又常吹空调,可以把姜去皮再煮。风寒外感的宝宝需要发汗散寒,也适合用去皮姜片。

  如果是比较健康的宝宝夏日保健用,就不要去皮,让姜和姜皮彼此中和,舒舒服服地微微发汗,不会出汗过度,使毛孔腠理易入寒。

  此外,尽量选择老姜下锅。如果宝宝不太接受姜味,或喝完出汗会比较多,就稍微少放点姜片。

  ② 枣:选什么样的枣?

  有家长怕味道不够,会选择煲汤用的中药材——蜜枣。用蜜枣煮出的姜枣茶,会有股滋腻的口感,对宝宝来说过于厚重了。最好选厚实饱满的大红枣,煮之前切开或碾碎。

  煮出来之后,可以吃颗枣试试,如果枣肉甜甜的,就再煮10分钟,其甘温、健脾、补中焦的功效才能充分发挥出来。

  ③ 水和糖:用什么水?什么糖?

  煮的时候最好用凉开水下锅。如果觉得红糖对自己的宝宝来说过补,或宝宝体质容易偏热(但无热证),可以用麦芽糖代替。

  这样煮出的姜枣茶,红枣味和姜味都很足,但姜特有的辛辣口感却削弱了不少,宝宝也比较好接受。

  三伏将至

  喝姜枣茶会不会太“热”?

  只要把握好喝姜枣茶的方法,虽然是盛夏,但因为常吹空调,人体内湿寒重,一般不会“热气”的。如果担心宝宝喝了内里热,可以在姜枣茶中加入5颗枸杞,煮的时间延长到20~30分钟。

  此外,饮用姜枣茶还有2点必须注意:

  1.饮用时间。很多人以为,驱寒保暖是在太阳下山后才做的事。其实,一天中适宜喝姜枣茶的时间,应选在早餐后、中午之前。一年四季中,最适合喝姜枣茶保健的时机是夏天,到三伏天之前都能喝。入伏之后,宝宝更容易出汗多,反而没那么适合喝姜枣茶了。

  2.体质。不同体质的宝宝,可以通过姜枣茶加味化裁,加强某种调理功效。如果有发热、积食、热咳、风热感冒等症状,要等病好了再喝。宝宝出现眼睛、嘴巴、舌头红红,手心发热,或者有口腔溃疡、麦粒肿等热证的时候,不推荐喝姜枣茶。如果一定要喝,可以在茶中加入蒲公英等偏凉性的食药材,并在医生指导下饮用。   

  资料来源:许尤佳育儿堂微信公众号

  本文由广东省中医院儿科主任许尤佳进行科学性把关。